Ampeloterapia
Ampeloterapia ovvero come disintossicarsi con una dieta a base di vino. Il termine ha origini greche: ampelos in greco significa vite.
L’ Ampeloterapia occupa un posto di rilievo tra tutti i trattamenti e le cure che mettono in relazione vino e salute.
Si tratta di un programma alimentare che prevede un consumo sistematico e progressivamente crescente di uva. La dieta mira a trasformare l’ uva nell’ ingrediente principale della propria dieta per un periodo di tempo determinato. In genere si programma una dieta a base di uva della durata di una settimana.
L’ obiettivo è quello di purificare fegato e intestino attraverso l’ accentuazione delle proprietà diuretiche e lassative dell’ uva. La presenza negli acini di un elevato quantitativo di potassio al quale si aggiungono sostanze come la pectine, la cellulosa e gli enzimi, rende l’ uva uno speciale coadiuvante per il benessere del corpo.
Infine,
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