Piazze di vino
La manifestazione enogastronomica che dilaga tra le piazze d’Italia ritorna a inebriare i nostri sensi durante tutto l’arco dell’anno, partita il 23 marzo e con termine il 14 dicembre 2008, Vino In Piazza è l’evento itinerante per eccellenza organizzato per celebrare la particolarità e l’importanza dei vitigni autoctoni italiani.
Grazie alla preziosa partecipazione e collaborazione dell’Associazione Nazionale Città del Vino, verranno allestite nelle piazze dei comuni italiani, degustazioni mirate a soddisfare gli appassionati e i consumatori abitudinari privati senza dimenticare gli operatori della filiera produttiva e gli operatori commerciali del settore.
L’obbiettivo più importante che la manifestazione vuole trasmettere è l’elezione, da parte del Comune che aderisce all’evento, del proprio vitigno considerato autoctono rappresentativo per eccellenza che verrà presentato successivamente nelle piazze degli altri comuni aderenti all’iniziativa, innescando un complesso e vasto circolo di conoscenza tra le etichette.
In ogni piazza comunale verrà allestita un’esposizione di n.4 Banchi d’Assaggio suddivisi per le tre zone geografiche di riferimento: Nord, Centro e Sud affiancando un banco dedicato esclusivamente ai vini prodotti a livello locale.
I Banchi d’Assaggio sfoggeranno un’ampia scelta di 10 vini selezionati, provenienti dall’area geografica che espone e tutta la degustazione viene accompagnata dal commento professionale e altamente qualificato di sommellier ed esperti.
La quota di partecipazione alla manifestazione è di euro 10,00, comprensivi dell’accesso alla degustazione, della dotazione di un calice da degustazione e una comoda tracolla porta bicchiere.
Un appuntamento al quale non poter mancare Vi aspetta in tutte le piazze d’Italia, la prossima sarà la volta di Cernusco sul Naviglio (MI), prevista per il 29 giugno 2008.
Per maggiori informazioni visitare il sito www.autoctono.it
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