Valdobbiadene sposa lo spumante!
Tra note intense e frizzanti bollicine, ritorna a Valdobbiadene il Forum degli Spumanti d’Italia.
L’evento si svolgerà sullo sfondo dell’incantevoleVilla dei Cedri, cornice suggestiva ideale per vivere emozioni degne d’autore, protagonisti i numerosi tipi di spumante che verranno degustati e sorseggiati accompagnando i piatti tipici dei territori di loro provenienza, ricordando i sapori unici e inconfondibili della tradizione culinaria e valorizando un patromonio gastronomico e una profonda ricchezza culturale celebre in tutto il mondo.
L’appuntamento offrirà anche l’occasione di scoprire le infinite possibilità di abbinamento dei vini ai vari gusti alimentari, di curarne la scelta, sempre più attenta e mirata, di conoscere i segreti per un corretto consumo durante l’anno, in ogni stagione e per qualsiasi giornata o ricorrenza.
Il programma prevede numerose iniziative, come l’Officina dei Sapori attraverso degustazioni Doc e una galleria di Bollicine d’Artista, offrendo lo spazio ad artisti del gusto e del palato, come anche ad artisti di diversa interpretazione.
Il contesto elegante e raffinato di un teatro di emozioni come quello di Villa dei Cedri, lascia spazio all’esposizione di prodotti Docg e Doc, trovando l’equilibrio perfetto tra il metodo classico e il metodo charmant nazionale, racconatato da tavole ricche di assaggi ceh corrono da nord a sud e da est a ovest dello stivale, legate alla loro storia, alle loro caratteristiche sempre diverse tra loro, di origini profonde e ben radicate in una terra che lascia impronte dai sapori unici e indimenticabili.
Guide professionali come quelle dei sommelier professionisti, accompagneranno le degustazioni mostrando ai visitatori i vari prodotti e la loro storia.
Nel programma dell’evento sono state inserite giornate dedicate al pubblico, a pagamento e seguendo orari precisi, vere e proprie occasioni per assaporare l’evento attraverso degustazioni serali guidate previo prenotazione obbligatoria e riservando anche giornate elle aziende del settore, come ristoranti, bar, enoteche e alberghi, offrendo la possibilità d’incontrare produttori presenti alla manifestazione.
Nella cornice artistica di Villa dei Cedri, verrà allestita una mostra dedicata alla rappresentazione del vino spumante tra bollicine di festa, di emozioni, di gusto, tra numerose differenze di contesto quotidiano e immaginazione.
Un appuntamento frizzante da non perdere, a partire dal 7 fino all’8 settembre 2008 in Villa dei Cedri a Valdobbiadene.
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