Bere Vino

Aperitivo con vino e altre specialità sarde

Martedì 5 Febbraio all’ Arterìa,
in vicolo Broglio 1/E a Bologna, a partire dalle ore 20 .00. Il cartellone di De’Gustarterìa questa sera prevede una selezione di vini della Cantina Santa Maria la Palma di Alghero.

Cannonau “Le Bombarde” e Vermentino “Aragosta” accompagnati dall’ irrinunciabile pane carasau. Per stuzzicare, la cucina propone olive, formaggi tipici e salsiccia.

La Cantina Santa Maria la Palma è una delle più note in Sardegna. Nasce nel secondo dopoguerra quando i terreni della zona, utilizzati dapprima per la pastorizia, furono bonificati e dati in concessione alle famiglie di agricoltori di Alghero.

Il vino prodotto dalla cooperativa che trae il suo nome dalla zona in cui furono innestati i vigneti, ebbe fin da subito un grande successo. Oggi, quando pensiamo al Cannonau la prima cosa che ci viene in mente è il disegno dei cannoni inclinati riportato sull’ etichette de Le Bombarde.

Definito “il vino dei sardi“, il Cannonau sembra avere origini spagnole. Non a caso, il suo nome presenta evidenti assonanze con il Canonazo di Siviglia.

Il Cannonau non è, tuttavia, l’unico buon vino che si produce in Sardegna. L’ Arterìa lo contrappone al Vermentino “Aragosta”, sempre della stessa cantina, ma bianco e dal sapore più delicato. Asciutto senza asperità, fresco e leggermente vivace, il Vermentino “Aragosta” della Cantina la Palma è un vino armonico, giustamente persistente, che lascia in bocca un piacevole sentore di mandorla.

Dal vino passiamo, come di consueto, all’ arte.

Con un occhio puntato verso la Sardegna, l’ Arterìa propone:

Videos Sardinia Images & Arrogalla Dj Set Sardinia Sound

Per concludere la serata in bellezza:

Alle ore 22.00 avrà inizio “La CarneVale” …. contro le inquietudine e le miserie del quotidiano dell’ennesima edizione della “Commedia all’italiana” ritorna il senso dell’essere e della propria fisicità.

Il senso del corpo è l’essere, ma soprattutto l’agire. L’azione, il movimento diventano spontaneo, necessario per la liberazione dai soprusi, dalle prevaricazione, dalle ingiustizie, dall’imbonimento e dall’indottrinamento delle coscienze. I corpi si muovono in una danza che è il preludio alla liberazione e alla rivolta. La danza come rito, come gesti rituali di corpi che si esibiscono per riappropriarsi di spazi, di tempi che sono qui ed ora, per rappresentare il se e cogliere l’attimo per dire e ribadire: ADESSO BASTA!!!!!

Per info:
www.arteria.bo.it

Oppure:
www.myspace.com/arteriabo

Se, invece, vi abbiamo fatto venire voglia di una vacanza in Sardegna, vi proponiamo di visitare questo hotel Sardegna che si trova “vicino vicino” ad Alghero

Categoria: Vino e Degustazione, Vino News il Febbraio 5th, 2008